بسم الله الرحمن الرحیم
سپاسگزاری: از آقایان حاج سید جلیل رحیمی ، محمد رضا میرعلی و دانیال احمدی و خانمها ربابه سلمانی، صدیقه سلمانی ، فاطمه باقری ، اکرم آقایاری ، فهیمه سادات رحیمی، زهرا میرعلی
ظروف، ابزارها و وسایل
کُمُشدون یا کُمُچدون:
- ریشه: کُماجدان یا کُماچدان --> کُمُچدون --> کُمُشدون( شاید اینطوری شنیده می شود ) .
- کماجدان در دهخدا: کماجدان . [ ک ُ ] (اِ مرکب ) کماچدان . ظرفی مسین به سان دیگ و دردار که در آن خمیر فطیر را با روغن گذاشته و در آن را محکم نموده درزیر آتش خل گذارند تا پخته شود و نیز در آن خورشها پزند. (ناظم الاطباء). ظرف مسین یا سفالین بسان دیگ دردار که در آن خورش پزند. (فرهنگ فارسی معین ). قسمی دیگ مسین خرد با در. (یادداشت به خط مرحوم دهخدا).
تُرُشبالا
- ترشبالا در دهخدا: ترشبالا. [ ت ُ / ت ُ رُ ] (اِ مرکب ) ترشپالا. ابزاری فلزی و سوراخ سوراخ جهت پالایش پالوده و صاف کردن برنج پلاو و سایر چیزها. (ناظم الاطباء).